Oleje roslinne

Olej z miodli indyjskiej

Olej z miodli indyjskiej to ciemnożółty do brązowego, ciągliwy olej roślinny, o charakterystycznym, mocnym zapachu, otrzymywany z tłoczonych na zimno nasion miodli indyjskiej. W temperaturze poniżej 23 °C zastyga. Zawiera 53,4% kwasu oleinowego, 25,1% kwasu palmitynowego, 15,5% kwasu linolowego, 4,5% kwasu stearynowego, 1% kwasu linolenowego Nie ogrzewać powyżej 35 °C …