Olej z orzechów laskowych to przejrzysty olej roślinny o zabarwieniu złoto-żółtym i orzechowym zapachu otrzymywany z tłoczonych na zimno orzechów laskowych. W niskich temperaturach ścina się/mętnieje. Skład: kwas palmitynowy 5,26%, kwas oleopalmitynowy 0,2%, kwas stearynowy 2,47%, kwas oleinowy 81,38%, kwas linolowy 10,29%, kwas a-linolenowy 0,13%, kwas arachidowy 0,13%, kwas behenowy …